Mespilus germanica |
Région Indigène: Europe de l'est
Zone: 06-09
Climat Préféré: Tempéré
Date de la Récolte: dimanche 13 novembre 2011
Nombre de Graines: 8-10
Description:
Grand arbuste buissonnant étalé, le néflier est intéressant pour sa floraison, la coloration automnale de ses feuilles et ses curieux fruits comestibles. Feuillage caduc. Port Buissonnant. Comestible. Fruitiere.
Notes:
Les fruits, durs et âpres à la cueillette, se détachent à la main fin octobre, et sont entrés au fruitier ou étendus sur une couche de paille dans une pièce fraîche et saine jusqu'au blettissement se produisant en 3-4 semaines. Ils se consomment lorsqu'ils sont mous, pâteux, sucrés et délicatement parfumés. On peut laisser les fruits sur l'arbre jusqu'aux premières gelées pour activer leur blettissement, mais leur conservation est de courte durée.
Culture:
Exposition au soleil ou à mi-ombre. Sol léger, même calcaire, pas trop sec à frais. Rustique, au moins jusqu'à -20°C. Pour la fraîcheur maximum, maintenez svp la graine frigorifiée dans son empaquetage original jusqu'à ce qu'il soit temps de planter.
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