Allium fistulosum |
Région Indigène: Cette espèce n'est pas trouvée dans le sauvage
Zone: 04-09
Climat Préféré: Tempéré
Date de la Récolte: mardi 26 juillet 2011
Nombre de Graines: 50-60
Description:
Feuille cylindrique creuse. Ombelle assez petite, floraison partant du sommet. Fleurs jaunâtres, ne s'ouvrant jamais complètement. Comestible en condiments pour les salades entre autres.
Notes:
Plante robuste à bulbe peu marqué, en touffe. Feuille cylindrique creuse sans renflement. Ombelle assez petite, floraison partant du sommet. Fleurs jaunâtres, ne s'ouvrant jamais complètement. Graine voisine de l'oignon. Feuillage caduc. Port Hérissé. Intérêt printanier. Fleurs a couper, comestible.
Culture:
Exposition au soleil ou à mi-ombre. Sol léger, humifère, pas trop sec à frais. Rustique, au moins jusqu'à -20°C. Cultiver dans un substrat composé de 7 parts de terre franche, 3 parts de tourbe et 2 parts de sable. Pour chaque m3 de substrat, ajouter : 600 g de calcaire, 1,2 kg de corne torréfiée ou de sang séché, 1,2 kg de superphosphate et 600 g de sulfate de potassium en serre alpine. Laisser le substrat sec pendant la dormance en été. Pour la fraîcheur maximum, maintenez svp la graine frigorifiée dans son empaquetage original jusqu'à ce qu'il soit temps de planter.
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