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Berberis aquifolium

Mahonia Commun, Mahonia à Feuilles de Houx

ca$ 3.95   
Nombre de Graines: 15-20   
Berberis aquifolium
Berberis aquifolium
   Syn. Mahonia aquifolium

Région Indigène: L'Amérique du Nord Occidentale
Zone: 07-10
Climat Préféré: Tempéré
Date de la Récolte: dimanche 21 juillet 2019
Nombre de Graines: 15-20

Description:
C'est un arbuste de 0,5 à 2 mètres, à rhizome traçant, à tiges vigoureuses et peu ramifiées. Ses feuilles imparipennées, à folioles coriaces et luisantes, sessiles, dont les limbes portent des dents épineuses ressemblant à celles du houx. Ses fleurs hermaphrodites jaunes, à l'odeur de miel, assez petites, groupées en racèmes denses, apparaissent de mars à mai et sont matures à la fin de l'été. Leur pollinisation est entomogame. La dissémination est endozoochore.

Notes:
Les fruits sont des baies bleuâtres à noires, comestibles après cuisson mais amères. On en fait de la confiture en récoltant les fruits dès maturité (juillet). Le goût est proche de celui du cassis.

Culture:
Le mahonia est très facile à cultiver. Il est rustique jusqu'à -20 °C (Zone USDA 5). Lors du semis, l'exposition à la lumière est un facteur indispensable pour lever la dormance car les graines ont une "photosensibilité positive" (par opposition, les graines à photosensibilité négative ont besoin d'obscurité pour germer). C'est pourquoi, lors du semis, les graines de Mahonia doivent à peine être recouvertes. Pour la fraîcheur maximum, maintenez svp la graine frigorifiée dans son empaquetage original jusqu'à ce qu'il soit temps de planter.

Date de la Récolte: dimanche 21 juillet 2019
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